арт. 43115720 · --
Контейнер для продуктов квадр. 0,6 л 13*13*7см п/п цвет а асорт. SAFE-FOOD Рс /1/30/
Самовывоз с 4 сентября
арт. 431157310 · --
Контейнер для продуктов квадр. 1,0 л 16*16*8см п/п цвет в ассорт. SAFE-FOOD (431157312) /1/28/
Самовывоз с 4 сентября
арт. 281.HR08.20 · Icel
Нож рыбный филейный 200/330 мм черный HoReCa Icel /6/
Самовывоз с 4 сентября
](/upload/iblock/2c9/h1im1z9j9r5p68cj4n4gdblitr8hja6i.jpg)
арт. кт118 · Luxstahl
Сковорода Luxstahl 220/50 из нержавеющей стали, антипригарное покрытие [C24131](63065)
Самовывоз с 1 сентября
![Емкость для сыпучих продуктов 300 мл с крупными отверстиями [KW-I-U]](/upload/iblock/e35/5wv5dy6xl2e5fc6r7njk1plq67pdpxhj.jpg)
арт. 9127 · Luxstahl
Емкость для сыпучих продуктов 300 мл с крупными отверстиями [KW-I-U]
Самовывоз с 1 сентября
арт. 55427 · --
Контейнер для продуктов прямоуг. 6 л 30*23*12 см с белым зажимом MG /1/12/ (1707)
Самовывоз с 4 сентября
арт. 1722 · --
Контейнер для продуктов прямоуг. 3,4 л 29*19*9 см с синей крышкой MG /1/30/ (54984)
Самовывоз с 4 сентября
арт. 95001010 · P.L. Proff Cuisine
Нож PRO-Line для чистки овощей и фруктов 10 см, черная пластиковая ручка, P.L. Proff Cuisine
Самовывоз с 4 сентября
арт. ПНТ-Д · --
Подставка для досок на 6 шт. 34*25,5*24,5 см. нерж. MG /1/ (62168)
Самовывоз с 4 сентября
![Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/2 325х265х200 мм прозрачная [532]](/upload/iblock/9a3/3uxy0y9wt3ovkutxt1hes8a4h670bmel.jpg)
арт. 422100801 · Restola
Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/2 325х265х200 мм прозрачная [532]
Самовывоз с 1 сентября
![Крышка из полипропилена для GN 1/2 [552]](/upload/iblock/64a/n2n3skx784tj1t8he77h6n0mzubrdw3n.jpg)
арт. ИЖ460 · VIATTO
Крышка с ручкой для гастроемкости GN1/4 поликарбонат, JW-P14HC
Самовывоз с 3 сентября
Кухонный инвентарь — рабочие инструменты профессиональной кухни: гастроёмкости, ножи, доски, венчики, лопатки, сотейники, контейнеры для хранения. Профессиональный инвентарь отличают пищевые материалы с сертификацией, стойкость к интенсивной мойке и продуманная эргономика.
Собирая кухню, отталкивайтесь от технологических процессов (заготовка, горячий цех, холодный цех, кондитерка), требований СанПиН (маркировка досок и ножей по группам продуктов) и объёмов — количество гастроёмкостей и контейнеров считается от меню и заготовок.
В ВоронежТоргТехника — тысячи позиций инвентаря в наличии: от гастроёмкостей и досок до профессиональных ножей. Укомплектуем кухню под ключ вместе с оборудованием — с одной накладной и НДС.
Частые вопросы
Как маркировать доски и ножи по СанПиН?
Цветовая маркировка по группам: сырое мясо, сырая рыба, овощи, готовая продукция, хлеб. У нас есть комплекты досок всех цветов и подставки к ним.
Какие гастроёмкости выбрать?
Нержавеющие GN-стандарта — для тепловой обработки и мармитов; поликарбонатные — для холодного хранения и заготовок. Размер считается от вашего оборудования (пароконвектомат, мармит).
Есть ли профессиональные ножи в наличии?
Да — поварские тройки, филейные, обвалочные, хлебные ножи HoReCa-марок, плюс мусаты и точилки.
Можно укомплектовать новую кухню целиком?
Да, это наш профиль: посчитаем инвентарь по меню и цехам вместе с оборудованием — единая поставка, монтаж, документы с НДС.
