арт. 99002158 · P.L. Proff Cuisine
Кулер для вина d 11,5 см, h 20 см, нержавейка, P.L. - BarWare King
Самовывоз с 2 июля
Показать еще
Куттер — это аппарат для тонкого измельчения и перемешивания продуктов: фарша, паштетов, начинок, эмульсий. Незаменим в мясопереработке, ресторанах и заготовочных цехах.
Выбирают по объёму чаши (литры), мощности и числу скоростей.
В ВоронежТоргТехника куттеры в наличии и под заказ — подберём под объём и продукт, привезём. Гарантия, безналичный расчёт с НДС, лизинг.
Частые вопросы
Чем куттер отличается от блендера и мясорубки?
Куттер измельчает тоньше и однороднее (до эмульсии или паштета) серповидными ножами на высокой скорости — для фаршей и начинок.
Какой объём чаши выбрать?
Под объём производства: от 5–8 л для ресторана до 20+ л для цеха.
Что готовят в куттере?
Колбасный фарш, паштеты, муссы, начинки, эмульсии; измельчают овощи и сыр.
