арт. кт568 · Клен
Гастроемкость поликарб. 1/9*4 (100мм) 176*109(JW-P194 кт568)
Самовывоз с 1 сентября
![Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/1 530х325х100 мм прозрачная [520]](/upload/iblock/34c/zzna2e19zsro43vsnyy84hz0c8lb52fv.jpg)
арт. 422100101 · Restola
Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/1 530х325х100 мм прозрачная [520]
Самовывоз с 1 сентября
![Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/2 325х265х100 мм прозрачная [530]](/upload/iblock/a22/fzbrc67iwgekjml525oxxx19neupvweb.jpg)
арт. 422100601 · Restola
Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/2 325х265х100 мм прозрачная [530]
Самовывоз с 1 сентября
![Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/3 325х176х65 мм прозрачная [533]](/upload/iblock/a65/gz6l1gndhgmqeurmz612sezxh42t4q7n.jpg)
арт. 422101001 · Restola
Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/3 325х176х65 мм прозрачная [533]
Самовывоз с 1 сентября
![Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/4 265х162х100 мм прозрачная [539]](/upload/iblock/b32/d0sm2j29rjyhq4cgm68ckldh505t4b3l.jpg)
арт. 422101601 · Restola
Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/4 265х162х100 мм прозрачная [539]
Самовывоз с 1 сентября
![Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/4 265х162х150 мм прозрачная [540]](/upload/iblock/2b9/ewl4jogx7p7w2mfhomjm210coss5bk5r.jpg)
арт. 422101701 · Restola
Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/4 265х162х150 мм прозрачная [540]
Самовывоз с 1 сентября
![Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/6 176х162х100 мм прозрачная [542]](/upload/iblock/324/2jl19fm6xuxoleguow5ikntrczeod0y4.jpg)
арт. 422102001 · Restola
Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/6 176х162х100 мм прозрачная [542]
Самовывоз с 1 сентября
арт. кт1094 · Luxstahl
Держатель кухонного инвентаря серии А-Luxstahl с крючком (С24-Н)
Самовывоз с 1 сентября
арт. д11 · АЛМАК
Доска разделочная с деревянными стяжками и шкантами 600х300х40 мм бук
Самовывоз с 1 сентября
Кухонный инвентарь — рабочие инструменты профессиональной кухни: гастроёмкости, ножи, доски, венчики, лопатки, сотейники, контейнеры для хранения. Профессиональный инвентарь отличают пищевые материалы с сертификацией, стойкость к интенсивной мойке и продуманная эргономика.
Собирая кухню, отталкивайтесь от технологических процессов (заготовка, горячий цех, холодный цех, кондитерка), требований СанПиН (маркировка досок и ножей по группам продуктов) и объёмов — количество гастроёмкостей и контейнеров считается от меню и заготовок.
В ВоронежТоргТехника — тысячи позиций инвентаря в наличии: от гастроёмкостей и досок до профессиональных ножей. Укомплектуем кухню под ключ вместе с оборудованием — с одной накладной и НДС.
Частые вопросы
Как маркировать доски и ножи по СанПиН?
Цветовая маркировка по группам: сырое мясо, сырая рыба, овощи, готовая продукция, хлеб. У нас есть комплекты досок всех цветов и подставки к ним.
Какие гастроёмкости выбрать?
Нержавеющие GN-стандарта — для тепловой обработки и мармитов; поликарбонатные — для холодного хранения и заготовок. Размер считается от вашего оборудования (пароконвектомат, мармит).
Есть ли профессиональные ножи в наличии?
Да — поварские тройки, филейные, обвалочные, хлебные ножи HoReCa-марок, плюс мусаты и точилки.
Можно укомплектовать новую кухню целиком?
Да, это наш профиль: посчитаем инвентарь по меню и цехам вместе с оборудованием — единая поставка, монтаж, документы с НДС.
