арт. ИИ806 · Radax
Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC10DYCL
Тип пароувлажненияИнжекторный
Самовывоз с 2 июля
арт. ИИ807 · Radax
Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC16M0L
Тип пароувлажненияИнжекторный
Самовывоз с 2 июля
арт. ИИ808 · Radax
Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC16M0VL
Тип пароувлажненияИнжекторный
Самовывоз с 2 июля
арт. ИИ809 · Radax
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL05DYCL
Тип пароувлажненияИнжекторный
Самовывоз с 2 июля
арт. ИИ810 · Radax
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL05M0L
Тип пароувлажненияИнжекторный
Самовывоз с 2 июля
арт. ИИ811 · Radax
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07DY0L
Тип пароувлажненияИнжекторный
Самовывоз с 2 июля
арт. ИИ813 · Radax
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07M0L
Тип пароувлажненияИнжекторный
Самовывоз с 2 июля
арт. ИИ814 · Radax
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL12DY0L
Тип пароувлажненияИнжекторный
Самовывоз с 2 июля
арт. ИИ815 · Radax
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL12DYCL
Тип пароувлажненияИнжекторный
Самовывоз с 2 июля
арт. ИИ816 · Radax
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL12M0L
Тип пароувлажненияИнжекторный
Самовывоз с 2 июля
арт. ИИ817 · Radax
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL20DY0L
Тип пароувлажненияИнжекторный
Самовывоз с 2 июля
арт. ИИ818 · Radax
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL20M0L
Тип пароувлажненияИнжекторный
Самовывоз с 2 июля
арт. ИЖ917 · Radax
Пароконвектомат Radax Chekhov CC10DY0L (левое открывание двери)
Тип пароувлажненияБойлерный
Самовывоз с 2 июля
арт. ИЕ099 · Radax
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DYCL
Тип пароувлажненияБойлерный
Самовывоз с 2 июля
Пароконвектомат — это профессиональный тепловой аппарат, который готовит на пару, конвекцией (горячим воздухом) и в комбинированном режиме. Один такой аппарат заменяет духовой шкаф, пароварку и часть плиты, поэтому подходит для ресторана, столовой, пекарни и кулинарного цеха.
При выборе ориентируйтесь на четыре параметра: вместимость (число уровней — 6, 10 или 20 GN), тип парообразования (бойлерный — точнее держит пар и рассчитан на интенсивную работу; инжекторный — проще и доступнее), управление (механическое или электронное с программами) и подвод энергии (электрический или газовый).
В ВоронежТоргТехника пароконвектоматы есть в наличии и под заказ. Поможем подобрать модель под объём кухни и меню, привезём, смонтируем и обслужим. Официальная гарантия производителя, безналичный расчёт с НДС, лизинг и рассрочка.
Частые вопросы
Чем пароконвектомат отличается от конвекционной печи?
Конвекционная печь готовит только горячим воздухом. Пароконвектомат дополнительно умеет работать на пару и в комбинированном режиме (пар + конвекция) — это даёт сочность, равномерную прожарку и возможность готовить почти любые блюда в одном аппарате.
Сколько уровней (GN) выбрать?
Для кафе и небольшой кухни обычно достаточно 6 уровней, для ресторана или столовой — 10, для крупного производства и банкетных объёмов — 20. Точную вместимость лучше подобрать под ваше меню — поможем бесплатно.
Бойлерный или инжекторный пароконвектомат?
Бойлерный точнее поддерживает влажность и рассчитан на интенсивную загрузку — выбор для ресторанов с большим потоком. Инжекторный проще по конструкции и дешевле, подойдёт для умеренной нагрузки.
Делаете монтаж и подключение?
Да. Собственная сервисная служба в Воронеже выполнит подключение воды, электрики и слива, пусконаладку и обучение персонала. Дальше — гарантийное и плановое обслуживание.
