арт. НА001184 · Hicold
Стол холодильный с охлаждаемой поверхностью HICOLD SN-SO 1/TN
Самовывоз с 2 июля
Охлаждаемый (холодильный) стол — это холодильный стол с рабочей поверхностью сверху и охлаждаемыми секциями внизу для хранения продуктов под рукой повара. Совмещает холодильник и рабочее место.
Выбирают по числу дверей/ящиков, температурному режиму (0…+8 °C), материалу (нержавеющая сталь) и наличию борта или надстройки саладетты для ингредиентов.
В ВоронежТоргТехника охлаждаемые столы в наличии и под заказ — подберём под планировку кухни, доставим и смонтируем. Гарантия, безналичный расчёт с НДС, лизинг.
Частые вопросы
Чем охлаждаемый стол отличается от морозильного?
Охлаждаемый держит 0…+8 °C для охлаждённого хранения, морозильный — −18 °C для заморозки. Оба совмещают хранение и рабочую поверхность.
Сколько секций выбрать?
Под объём заготовок: для небольшой кухни хватает 2 дверей, для ресторана берут 3 и больше или комбинацию дверей и ящиков.
Что такое стол-саладетта?
Это охлаждаемый стол с надстройкой под гастроёмкости — для сборки салатов, пиццы и бургеров с ингредиентами под рукой.
