Печь конвекционная КЭП-10П-01 Abat
Печь конвекционная КЭП-10П-01 Abat — конвекционная печь Abat. Основные параметры: мощность 15.85 кВт, питание 400 В. Габариты 865 × 960 × 1170 мм — учитывайте их при планировке. Поставка из Воронежа, подключение и сервис — собственная служба, гарантия производителя.
Печь конвекционная КЭП-10П-01 Abat — профессиональное оборудование для кафе, ресторанов, столовых и магазинов.
Описание
Конвекционная печь КЭП-10П-01 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Особенности
- 10 уровней для противней 600х400 мм;
- расстояние между уровнями 80 мм;
- электронная панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
- возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин;
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в камере +270 °С;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
- 4 скорости вращения вентилятора;
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
- дверца с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- LED-подсветка;
- АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА с использованием как таблетированных, так и жидких моющих средств (опция)
- В комплект поставки входят:
- 1 моющая таблетка 2 в 1 с ополаскивающим эффектом Abat PW&R tabs
- поддон для укладки моющих таблеток
Основные характеристики
- Мощность: 15.85 кВт
- Напряжение: 400 В
- Габариты (ШхГхВ): 865 × 960 × 1170 мм
Все характеристики
| Панель управления | Электронная |
| Габаритные размеры, мм | 865х960х1170 |
| Масса, кг | 171 |
| Тип оборудования | Конвекционная печь |
| Напряжение, В | 400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Автоматическая мойка | Да |
| Макс. Температура внутри камеры, С | 270 |
| Реверс | Да |
| Количество уровней, шт | 10 |
| Мощность, кВт | 15.85 |
| Пароувлажнение | Да |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Размер противня, мм | 600Х400 |
| Материал камеры | Нерж. сталь |
| Количество двигателей | 3 |
| Подходящий расстоечный шкаф | ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ |
| Ширина, мм | 865 |
| Глубина, мм | 960 |
| Высота, мм | 1170 |
| Производитель | ABAT (Чувашторгтехника) |
| Страна производства | Россия |
Производитель: ABAT (Чувашторгтехника).
Доставка по Воронежу — собственным транспортом на следующий день. По России — транспортными компаниями от 2 рабочих дней. Возможен самовывоз в Воронеже — дату готовности уточнит менеджер.
Оплата: безналичный расчёт для юр. лиц и ИП, оплата картой, лизинг и рассрочка. Работаем с НДС.